Brigadeiro Gourmet: sinônimo de requinte e criatividade!

curso de brigadeiro gourmet online

Criativo, sofisticado e saborosa, os brigadeiros gourmet são a invenção da tradicional receita de brigadeiro que conhecemos das receitas em casa de todo Brasil.

A versão original da receita de brigadeiro respeitar todos os ingredientes clássicos como já conhecemos. Uma receita de brigadeiro gourmet trabalho com a criatividade inovação, combinando sabores novos encantando com seus detalhes de confeitaria profissional. Muitas vezes este tipo de receita gourmet pode render muito mais que a receita tradicional de brigadeiro e a perfeita pra quem quer vender doces finos em casa ou criar um negócio especializado.

Diferenças de brigadeiros gourmet

Quantas receitas de brigadeiro tradicional levo o leite condensado, a manteig quantas receitas de brigadeiro tradicional levo o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó , Uma receita de brigadeiros gourmet também leva creme de leite, chocolate ao leite ou meio amargo picado e xarope de glucose.

O grande diferencial aqui também está na apresentação do produto. Comete um grande erro quem faz uma briga mais cedo de brigadeiro gourmet e enrola o brigadeiro naqueles granulados ruins que se encontra em qualquer supermercado e depois já coloca o brigadeiro e uma forminha . Os brigadeiros gourmet devem se cuida.

Histórias de sucesso

É comum ver histórias de sucesso de mulheres batalhadoras que investiram em brigadeiros gourmet e tiveram ótimas resultados!

 

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Denise Arruda no Arena Gourmet (Foto: Arquivo Pessoal)

Em uma matéria publicada no jornal Olhar Direto, a empresária Denise disse que a crise financeira até ajudou ela com as vendas! Vejam só o que ela disse: “Eu ia vender nas empresas, e muitas vezes as pessoas falavam ‘ah, eu to estressada, preciso de um docinho pra relaxar mesmo’, e assim o negócio cresceu e foi sozinho”.

Pra vocês verem que com garra, foco e um pouco de criatividade tudo é possível!

Atualmente, os sabores disponíveis mais criativos de brigadeiros gourmet que ela vende são de:

  • dois amores,
  • brigadeiro com chocolate belga,
  • brigadeiro crocante,
  • brigadeiro com confete de chocolate,
  • brigadeiro de churros,
  • brigadeiro de capuccino,
  • brigadeiro de paçoquinha,
  • brigadeiro de oreo,
  • brigadeiro de caipirinha
  • brigadeiro de ovalmente e muitos outros!.

Denise conta que o valor do cento vai de R$60 a R$90, onde sua margem de lucro vai de 40% até 70% dependendo do tipo de receia e da quantidade de pedidos!

Incrível não é? Eu mesma já vou começar a testar algumas receitas de brigadeiros gourmet por aqui pra vender na minha pós! Aliás, você que está na faculdade fazendo graduação, especialização ou mestrado, este é um ambiente incrível para vender seus brigadeiros, cativar um público fiel e começar a gerar renda extra !

Espero que tenha gostado desta dica.

Um grande beijo,

Bia


Móveis rústicos: aprenda a usar na sua decoração

Voltando as atividades, primeiro post do ano e eu resolvi começar com uma coisa que amo, móveis rústicos.

Espero que gostem e feliz ano novo

 

Uma casa deve transmitir aconchego, proteção, segurança e conforto para os moradores, pensando em como te ajudar a dar um toque especial à sua separamos algumas dicas para te inspirar a usar móveis rústicos, que trazem personalidade e calor para decoração.

Uma boa restauração devolve a vida aos seus móveis rústicos de madeira.

Sabe aquela penteadeira antiga?

Ela pode ficar com cara de nova e trazer vida à sua casa se você der uma lixada e pintar de uma cor bacana, se quiser sair do convencional, abuse da criatividade, use cores vivas e fortes, o móvel dará outro ar para o ambiente.

O vintage voltou com tudo e é possível personalizar móveis como cadeiras, cômodas, cristaleiras, guarda-roupas e incorporá-los a decoração de casa.

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É possível fazer patina para dar uma nova cara a móveis antigos, é incrível como o mesmo objeto pode parecer novo e dar outra cara ao ambiente só com pequenas reformas. Adesivos e colagens dão um ar mais despojado e jovem.

Incorporar palletes é uma dica sustentável e que está em alta, é possível fazer mesas e sofás, transformar caixotes de feira em prateleiras, banquinhos e outros objetos de decoração.

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Personalizando seu móvel

Você pode fazer pequenas customizações em casa, é preciso ter o material certo, por exemplo: lixa, tinta para madeira, verniz, paciência e criatividade. Para grandes reformas e restaurações um profissional deve ser procurado. Os móveis de madeira nunca saem de moda, trazem sofisticação e conforto para dentro de casa. Conserve bem os seus, personalize, customize, restaure e tenha sempre móveis novos.